Arambagh TV : কলায় ভিটামিন, মিনারেল এবং ফাইবারের মতো উপাদান রয়েছে।
এ ছাড়াও কলায় প্রচুর পরিমানে কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা অন্যান্য উপাদানের তুলনায় রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। পাকা কলায় শর্করার মাত্রা বেশি থাকে।
কাঁচ কলায় শর্করা এবং স্টার্চের পাশাপাশি ফাইবারও থাকে। যার ফলে কলায় থাকা শর্করা সহজেই হজম হয় এবং ধীরে ধীরে শোষিত হয়, যার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি হতে পারে না।
পাকা কলায় শর্করার পরিমাণ বেশি থাকে যা, ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।
ডায়াবেটিস রোগীরা পরিমিত পরিমাণে কলা ও অন্যান্য ফল খেতে পারেন। তবে, ডায়েটে কোনও পরিবর্তন করার আগে অবশ্যই ডাক্তারের সঙ্গে কথা বলে নিতে হবে।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পাকা কলার থেকে কাঁচা কলা কম ক্ষতিকারক ও কম ঝুঁকিপূর্ণ। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)
Arambagh TV, Comment Form Message