বাড়িতে বসেই বানিয়ে ফেলুন সরভাজা পিঠা
বাড়িতে বসেই বানিয়ে ফেলুন সরভাজা পিঠা
ডিএনএ বাংলা ডেস্কঃ
সরভাজা পিঠের উপকরণঃ
ময়দা ২ কাপ,
দুধের সর আধ কাপ,
গুঁড়ো চিনি আধ কাপ,
মাওয়া আধ কাপ,
বেকিং পাউডার আধ চা-চামচ,
ঘি ৩ টেবিল-চামচ,
লবণ সিকি চা-চামচ,
তরল দুধ ১ কাপ বা পরিমাণমতো।
সিরার উপকরণ :
চিনি ২ কাপ,
জল ৩ কাপ,
দারুচিনি ২ টুকরা,
এলাচি ২টি
প্রণালীঃ
সব উপকরণ একসঙ্গে জ্বাল দিয়ে সিরা তৈরি করতে হবে।
প্রণালীঃ
ময়দায় বেকিং পাউডার, ঘি ও লবণ দিয়ে ভালো করে ময়ান দিয়ে গুঁড়া চিনি, মাওয়া ও দুধের সর দিয়ে মেশাতে হবে। এরপর পরিমাণমতো দুধ দিয়ে ভালো করে মথতে হবে ও এক ঘণ্টা ঢেকে রাখতে হবে। আধ ইঞ্চি পুরু করে রুটি বেলে পছন্দমতো আকারে টুকরা করে ডুবোতেলে বাদামি রং করে ভেজে গরম সিরায় ছাড়তে হবে এবং দুই-তিন ঘণ্টা সিরায় ডুবিয়ে রাখতে হবে
 |
| বাড়িতে বসেই বানিয়ে ফেলুন সরভাজা পিঠা |
ডিএনএ বাংলা ডেস্কঃ
সরভাজা পিঠের উপকরণঃ
ময়দা ২ কাপ,
দুধের সর আধ কাপ,
গুঁড়ো চিনি আধ কাপ,
মাওয়া আধ কাপ,
বেকিং পাউডার আধ চা-চামচ,
ঘি ৩ টেবিল-চামচ,
লবণ সিকি চা-চামচ,
তরল দুধ ১ কাপ বা পরিমাণমতো।
সিরার উপকরণ :
চিনি ২ কাপ,
জল ৩ কাপ,
দারুচিনি ২ টুকরা,
এলাচি ২টি
প্রণালীঃ
সব উপকরণ একসঙ্গে জ্বাল দিয়ে সিরা তৈরি করতে হবে।
প্রণালীঃ
ময়দায় বেকিং পাউডার, ঘি ও লবণ দিয়ে ভালো করে ময়ান দিয়ে গুঁড়া চিনি, মাওয়া ও দুধের সর দিয়ে মেশাতে হবে। এরপর পরিমাণমতো দুধ দিয়ে ভালো করে মথতে হবে ও এক ঘণ্টা ঢেকে রাখতে হবে। আধ ইঞ্চি পুরু করে রুটি বেলে পছন্দমতো আকারে টুকরা করে ডুবোতেলে বাদামি রং করে ভেজে গরম সিরায় ছাড়তে হবে এবং দুই-তিন ঘণ্টা সিরায় ডুবিয়ে রাখতে হবে
- সেরেবেলাম এর কাজ
- মস্তিষ্ক কিভাবে কাজ করে
- সেরিবেলাম কাকে বলে
- মানুষের মস্তিষ্কের ক্ষমতা
- মস্তিষ্কের বিভিন্ন সমস্যা
- মধ্য মস্তিষ্কের কাজ
- পশ্চাৎ মস্তিষ্ক
- ব্রেনের কাজ
